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駆け足でやって来た春




北国でこんなに早く桜が咲いたのは、

わたしの記憶では初めてです。


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我が家の窓から見える景色です。

目の前にある公園の桜は、

まだ四月半ばだと言うのに、もう満開です。

居間で食事をしながら🌸お花見ができるこの家に
毎年毎年、特別のしあわせを感じている私なのです。




1日忙しくてしていて昨日の夕食は、トルティーヤにしました。


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レタスをザクザク切って、トマトとスモークサーモン

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こちらは、レタスとトマトとタップリのハム

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ひよこ豆とベーコンと玉ねぎを入れて煮込んだトマト煮

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北海道松前産の、美味しいジャガイモのマッシュポテト
( ここのジャガイモは、本当においしいのです。)

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トルティーヤの皮に、こうやってのっけて

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包んで包んで、♪♪よいしょ♪♪


♪♪♪♪ おいしい ♪ 美味しい ♪♪♪

そうなんです♪思いつきで適当に作った割には

家族みんなが、大絶賛!

♪これを、しあわせと呼ばずなんと言いましょう♪


( ちょっと、手抜き料理ぽかったんだけどね〜 )








by little_rose20 | 2015-04-17 18:13 | 料理

毎日の生活の中で、小さな幸せを丁寧に探して見ると、思いの外幸せはたくさんあるな~と気づかされる毎日です。


by リトルローズ
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